Victorinox Fibrox -lihakirves 18 cm musta

Tuotekuvaus

Victorinox Fibrox -lihaveitsi 18 cm on tukeva työkalu, joka on suunniteltu raskaaseen keittiökäyttöön, kuten lihan paloittelemiseen ja kovien kasvisten pilkkomiseen. Veitsen paino on optimoitu helpottamaan luiden ja tiiviiden raaka-aineiden käsittelyä. 180 mm:n terä tarjoaa laajan leikkuupinnan, joka soveltuu hyvin suuriin leikkuuliikkeisiin ja suurikokoisten raaka-aineiden työstöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä sietää hyvin päivittäistä käyttöä ja kosteutta sekä säilyttää terävyytensä tavallisilla leikkuulaudoilla. Tämä veitsi on oikea valinta ruoanvalmistukseen, joka vaatii enemmän voimaa ja massaa kuin tavallinen kokkiveitsi. Kahva on valmistettu termoplastisesta elastomeerista (TPE), ja sen kuvioitu pinta takaa pitävän otteen. Ergonominen muotoilu vähentää käden rasitusta pitkäkestoisessa käytössä sekä ammatti- että kotikeittiöissä. Luistamaton pinta säilyttää pitävyytensä myös märkänä tai käytettäessä keittiökäsineitä. Veitsen huolto on vaivatonta, sillä se on konepesun kestävä ja sietää korkeita pesulämpötiloja. Veitsi on valmistettu Sveitsissä ammattilaistason vaatimusten mukaisesti, ja osittainen ruoti (half-tang) tasapainottaa terän painoa. Tärkeimmät ominaisuudet: 219 g:n kokonaispaino – tarjoaa riittävästi massaa pilkkomiseen väsyttämättä käyttäjää 305 mm:n kokonaispituus – lihaveitseksi kompakti koko 68 mm:n terän leveys – mahdollistaa vakaan ohjauksen ja pilkottujen raaka-aineiden helpon siirtelyn Osa Fibrox-mallistoa – suunniteltu ammattikäyttöön Hygieeninen kahvan muotoilu – minimoi raot, joihin ruoantähteet tai bakteerit voivat kertyä Yksittäispakkaus – sisältää yhden 180 mm:n lihaveitsen