Callebaut W2 -valkosuklaanapit, 400 g

Tuotekuvaus

Silkkisen pehmeässä valkosuklaassa maistuvat kevyet karamellin ja vaniljan vivahteet – täydellinen valinta kuumaan kaakaoon, leivontaan tai sellaisenaan nautittavaksi. Suklaa on aidosti belgialainen: sen valmistuksessa käytetään pääasiassa belgialaisilla laitumilla laiduntavien lehmien maitoa sekä lähialueella kasvatettua sokerijuurikasta.Maussa korostuvat maidon, kerman, karamellin ja vaniljan vivahteet, jotka muodostavat täydellisen tasapainon. W2 yhdistyy saumattomasti monenlaisiin makuihin: happamasta karvaaseen, mausteista yrtteihin ja hedelmistä jopa oluisiin.Keskitason juoksevuutensa ansiosta tämä suklaa sopii erinomaisesti monipuoliseen käyttöön. Kun valmistat siitä suklaapatukoita tai onttoja suklaahahmoja, lopputuloksena on kaunis satiininen kiilto ja miellyttävästi napsahtava rakenne. Se toimii luotettavasti myös moussejen, kreemien, jäätelöiden, juomien ja kastikkeiden maustamisessa.Ainesosat: sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: lesitiinit (SOIJA), luontainen vanilja-aromi. Kaakaota: vähintään 28 %.Säilytysolosuhteet: säilytä tuote puhtaassa, kuivassa ja hajuttomassa ympäristössä, jonka suhteellinen ilmankosteus on enintään 70 %. Suositeltu säilytyslämpötila: 12–20 °C.